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Muchas veces pensamos que la navidad es sinónimo de engordar por la cantidad de comida y bebidas que consumimos. Ésta navidad deja que la gordura sea solo cosa de Santa Claus y no tuya.

Existen muchas recetas veganas deliciosas que puedes implementar y dar a conocer con tu familia y amigos en esta fecha especial. En esta ocasión te compartimos una sangría sin alcohol y sin azúcar. Ésta bebida es típica de España y suele estar hecha a base de vino, fruta picada, algún endulzante, licor y especias como canela. La nuestra tiene el mismo sabor pero eliminando los ingredientes que tienen altos niveles de azúcar y el licor.

Ingredientes:

  • 4 tazas de jugo de uva(1 litro)
  • ¼ de taza de arándanos (40 gramos)
  • 1 taza de jugo de naranja (250 mililitros)
  • jugo de 1 lima
  • 2 naranjas
  • 2 plátanos
  • 2 limas
  • 2 melocotones
  • ¾ de taza de arándanos (120 gramos)
Instrucciones:
  • En una batidora bate el jugo de uva con ¼ de taza de arándanos (40 gramos) a baja potencia hasta que los arándanos queden bien batidos y el jugo de uva esté rojo. Vierte la mezcla en un recipiente, jarra o bol.
  • Añade el jugo de naranja y el de lima y revuelve para que se integre con la mezcla anterior.
  • Corta las frutas en trocitos (las naranjas, los plátanos, las limas y los melotocones).
  • Ponemos hielo en el recipiente en el que vayamos a dejar macerando la sangría. Añade la mezcla líquida, la fruta picada y los arándanos. Remueve y deja reposar al menos dos horas en la nevera.


Esta sangría es una alternativa mucho más sana y ligera que la versión original. Te recomendamos te atrevas a intentarla y disfrutar de su delicioso sabor.

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